The 5th Avenue

電視節目《尋人記》話題爆燈,Tailor-M都為各位西裝友整返篇《西裝尋人記》!今日嘅主角就係早於70年代遠赴美國華爾街成為首位旅美香港裁縫 — Jimmy Lee。(長文慎入)

講起老一輩裁縫,「當時香港經濟起飛,好多人要著西裝,於是我便投身這個行業,一做便是五十年…」又係呢啲?好悶啵!

Tailor-M今日要介紹的師傅 — Savile Row HK的首席裁縫Jimmy Lee,同樣是執剪50年,但他的50年裁縫生涯跟別人可謂截然不同!

香港首位旅美裁縫 — Jimmy Li@Savile Row Hong Kong

15歲執剪刀 結下50年西裝裁縫緣

Jimmy Lee: 當年入行只有15歲,就是因為裁縫沒有投身年齡限制,而且非常吃香,當時香港對西裝需求大,而且外籍人士多,他們又很喜歡在港訂造西裝,每次來造西裝都最少造10套8套,當時根本唔知點解鬼佬咁豪氣,只係每次都好開心,見到佢地來就會特別殷勤,因為見到他們,表示我們「又發市了」!

性格決定命運  拒在港做外國客西裝天堂 遠赴華爾街成首位港人留美裁縫!

Jimmy Lee:後來才明白,香港當時(70年代)造一套西裝只需HKD 800-1000,而華爾街則達USD 1,200-2,000! 當時大部分香港師傅都更願意待他們來港時做他們生意,畢竟外國客就是響往香港裁縫的價錢平嘛! 我喜歡競爭,有競爭才令人向上,這點很多穿西裝的朋友都明白。 我要嘗試去賺那USD 2,000! 我就要証明香港裁縫也能值USD 2,000一套西裝! 

由於裁剪技術深受外籍人士喜愛,加上機緣巧合下,Jimmy Lee於1970年遠赴美國華爾街,成為當時首位港人旅美,並於裁縫業質素最高,競爭最為激烈的第五大街擁有自己的第一間裁縫行。

Jimmy Lee: 事業正上在冒起的我正正因此赴美。來到華爾街後驚嘆第五大街的五層高大廈,從街上仰望每幅櫥窗內的都是一位裁縫,我深深明白到在這裡當裁縫,尤其是華人,要生存必須拿出真本事! 

當時第五大街的租金要USD 900-1100,Jimmy Lee 在第五大街膽粗粗租下地鋪,務求比其他裁縫更易接觸西裝客人,出品更多西裝。

Jimmy Lee(右)與其在第五大街的同名tailor shop — Jimmy Lee Tailor

工藝超卓,營商有道 屹立5th Avenue 40載

(小編: 華爾街客難服侍嗎?) Jimmy Lee: 當然不易! 美國人身材跟亞洲人差很遠,尤其是肥胖身形,各式各樣的肥胖身形令裁縫必須在量身裁剪落足功夫才能令西裝合身。

除了Tailoring,第五大街的裁縫店還有一個特式: 就是包含乾洗服務。Jimmy Lee表示乾洗服務是當時裁縫行搵客的其中一個竅門 — 當時乾洗一件恤衫只收取USD 1.00,而我們位處地鋪,非常有優勢。每個客人帶自己的西裝來乾洗,順道瞄瞄我們掛在店內的西裝質素,過了一陣子,他便會來找我度身買西裝。

Jimmy Lee當年為客人乾洗一件衫只收取USD 1.00,原來都是營商之道!(小編還是覺得70年代的一蚊美金都很貴!)

回流香港 巨匠餘暉澤及新晉本地裁縫

經過40年華爾街生涯,Jimmy Lee回流香港,並與年輕本地裁縫Alex一拍即合,並在Alex旗下位於銅鑼灣怡和街的Savile Row Hong Kong擔任首席裁縫,繼續以一手縱橫華爾街的工藝為本地西裝客帶來國際級數的度身訂造西裝。Jimmy Lee對年輕新晉裁縫Alex表示高度肯定,而且對裁縫事業充滿熱誠,彼此關係亦師亦友,而Alex亦隨Jimmy習得很多與本地裁縫不同,別樹一幟的剪裁手法,特別是改衫技術。

而要在Savile Row HK一嘗昔日華爾街大班西裝手工,亦不需要USD 2000那麼驚人數字,而家在Tailor-M預約Savile Row HK,以Vitale Barberis Canonico造一套two piece只需HKD 4,500就可以一試華爾街巨匠手功,搵到大師想試靚少少? Loro Piana 130’s 都只係HKD 8,000起,時光倒流30年,如果你在華爾街搵佢造一套Loro恐怕要USD2,500!

Jimmy Lee最後提到: 去過那麼多地方,香港始終是我的根,現在我不再需要為錢拼搏, 在Savile Row HK可以真正享受這個行業帶給我的一切,以及以一個比較親民的價格,將我對西裝的理念見解,帶給在香港穿著西裝旭旭升起的年輕人。希望我的餘暉能成為片土地的年輕人的其中一些養份。

後記: 眼利讀者是否發現文中記敍Jimmy Lee的歷史少了十年? 其實他並不只曾在一地留洋,至於他的第二段留洋史則在下篇專訪中分解! 

 
 

Savile Row HK product

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